Piñata party jahôdky

 Piñata party koláčiky, môžete pripraviť dopredu, trvanlivosť je dlhšia a možnosť plnenia je rôzna. Deti sa potešia, vo vnútri ich bude čakať malé prekvapenie.

Ingrediencie na pudingové cesto: ružové

– 300 g hladkej múky

– 2 balíčky jahodového pudingu

– 200 g tuk na pečenie

– 100 g práškového cukru

– ½ prášku do pečiva

– 1 žĺtko

– štipka soli

 

Ingrediencie na pudingové cesto: zelené   

– 300 g hladkej múky

– 2 balíčky pistáciového pudingu

– 200 g tuk na pečenie

– 100 g práškového cukru

– ½ prášku do pečiva

– 1 žĺtko

– štipka soli

– pre výraznejšiu zelenú farbu môžete pridať zelené potravinárske farbivo

 

Na dokončenie a dozdobenie:

– špagát na zavesenie, drobné cukríky na plnenie

– kruhové vykrajovátka rôznych veľkosti

– vykrajovátko kvet

– bielková poleva na spájanie dielov

 

Pracovný postup:

  1. V miske si spojíme tuk na pečenie spolu s práškovým cukrom a žĺtkom. Tieto tri suroviny si vareškou premiešame, stačí len do „spojenia“.
  2. Do väčšej misky si preosejeme hladkú múku, pridáme štipku soli, prášok do pečiva a dva pudingy. Všetky sypké suroviny premiešame.
  3. Nakoniec všetky ingrediencie spolu zmiešame a dáme odpočívať do chladničky. Najlepšie do druhého dňa. Na druhý deň si na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto a vykrajujeme kruhy rôznych veľkosti. Koláčiky kladieme priamo na plech. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 150° C okolo 5-7 min. Z ružového vykrajujeme kruhy zo zeleného lístky a kvety.

Nakoniec naplníme vnútro lentilkami, drobnými cukríkmi a bielkovou polevou spojíme diely.

 Suroviny na bielkovú polevu:  

– 1 bielok

– 150-170 g práškového cukru

– 1 lyžička kukuričného škrobu

Galéria:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *