Veľkonočná torta so zvieratkami – Easter animal cake

Efekt za málo peňazí dosiahneme s malým množstvom marcipánovej hmoty, ktorej dáme tvar rôznych malých zvieratiek. Ja som si pripravila len kúsok mliečnej modelovacej hmoty, ktorú som si zafarbila do rôznych farebných variácii. Na modelovanie som si pomohla kovovými formičkami, ktoré sú pôvodne určené  na výrobu čokoládových figúrok. Rozkošné malé kuriatka, zajačiky a veselé veľkonočné vajíčko by nemali chýbať na žiadnom veľkonočnom stole a ani na tej dnešnej tortičke, ktorú vám chcem predstaviť :-). Veselá detská veľkonočná torta je hotová rýchlo a určite vyčarí úsmev na tvárach všetkých vinšovníkov.

 

Read more

Veľkonočná torta s medovníkovými zajačikmi – Easter drip cake

Veľká noc už klope na dvere. Obchody sú plné všelijakých farbami hýriacich ozdôb a v potravinách sa objavujú prvé jahody. Po Vianociach prichádza a ozýva sa spevom vtákov Veľká noc. Veľkonočné tradície si vyžadujú viac času na prípravu, pečieme veľkonočný mazanec, vianočku a v predstihu všelijaké suché koláčiky. My sme si už začali odkladať z pečenia vajíčka, tie si dôkladne odmastíme a môžeme tvoriť a zdobiť veľkonočnú tabulu. V prírode sa častejšie zdržiavame a tak stále domov prichádzame s nejakými bahniatkami, halúzkami  a malá Lucka s palicami, ktoré sú na prvý pohľad nepoužiteľné. Všetky dary prírody zatiaľ držíme vonku aby ešte nejako vydržali do Veľkej noci a bahniatka predčasne nerozkvitli. Torta so zajačikmi neobsahuje žiadnu poťahovú hmotu, je obtiahnutá zľahka krémom a vrch obliaty bielou čokoládou. Torta na štýl „drip cake“ je veľmi jednoduchá a aj keď sa niečo „pokazí“ pôsobí to dobrým dojmom. Dookola sme poukladali medovníkových zajačikov, ktorých sme si v predstihu pripravili. Môžu tam byť aj iné veľkonočné motívy to závisí od formičiek aké máte doma a od chuti každého z nás. Read more