!!! SÚŤAŽ !!!
Som veľmi šťastná, že môžem dnes vyhlásiť Veľkonočnú SÚŤAŽ !!! Vyhraj 43 ks-500g zdobených Veľkonočných medovníčkov so stránkou www.kreativnepecenie.sk!!! Stačí splniť nasledovné podmienky:
So stále sa narastajúcou teplotou ovzdušia, začínam byť čím ďalej tým viac naladená na prácu v záhrade a určite bude aj viac kvietkov v zdobení koláčov. Na okne už máme posadený zeler a každé ráno sa s Luckou pozrieme či už niečo vykuklo. Ešte je všetko pod zemou, ale keď to začne všetko rásť, príde aj viac práce a budeme spomínať na zimné obdobie kľudu. Tento rok bude na záhrade rásť viac kvietkov, u mňa čím pestrejšie tým lepšie. Keďže ja som už dlho takto kvetinovo naladená, priam ma to ťahalo upiecť na tento týždeň niečo v romantickom-kvetinovom duchu. Niečo čo poteší oko a dobré chutí. Linecké cesto chutí poväčšine z vás, preto sa nebojte upiecť aj niečo zložitejšie, ako sušienky. Niekto tomu hovorí sušienková torta, niekto tartaletková za hranicami cookiecake. Plníme tvarohom i mascarpone a je tu jedna veľká výhoda zdobenia…zdobíme čo máme.
Punčové koláče zbožňujem, tá ich výrazná vôňa a príkro sladká chuť sirupom nasiaknutých korpusov je, ako hovoríme u nás doma „jedna báseň“. Punčový koláčik nikdy nesmie chýbať v žiadnej cukrárni a ja mu vždy dám prednosť zo všetkých tých klasických koláčikov. Slávnostnejšie poňatie punčových rezov v mojej punčovej tortičke rozjasní všetky zmysly. Verím, že aj tie zrakové.
Od konca leta a začiatkom jesene🍄 si doma pomaly pripravujeme zásoby na zimu. Robíme tak každoročne a takéto škrečkovanie 🐀🐀🐀má aj svoje výhody, aj svoje nevýhody. To najlepšie na tom je, že máte pocit vždy plnej špajze a kedykoľvek si vytiahnete na čo máte chuť. Tá nepríjemnejšia vec je tá, že niekedy to ani nemá kto jesť. Najviac zo zaváranín nám zostalo🍎🍏 jabĺk, keďže minulý rok ich bolo na strome neskutočne veľa, jablká sme upravovali na rôzne spôsoby. Asi najčastejšie sme jablká nastrúhali nahrubo, poriadne natlačili do fľaše a takto sme ich presterilizovali. Jabĺčka uskladnené týmto spôsobom sme používali na žemľovku, do závinu 🍥 a do kysnutých koláčov. Už teraz, keď je cítiť prichádzajúcu sa jar, som si povedala, že už je načase sa pozbavovať starých zásob a uvoľňovať priestor tohtoročnej úrode. Preto namiesto zdobených maslových a mascarpone koláčov 🍰 si pripravíme túto jablkovú klasiku. Musím poznamenať výborný na raňajky…
Táák sme sa tešili, že nás tie choroby míňajú, ale už dostihli aj nás. Najlepšia domáca medicína je pre mňa varená cibuľa.😡 Cibuľku pekne narežem, zalejem troškou vody a dám na pec do bodu varu. Tuhú hmotu rozmixujem s banánom🍌🍌 a dieťa nič nepocíti, cibuľovú vodu prilievam do čaju. 🍵Ešte že som stihla napiecť a nafotiť koláč pri tom všetkom skôr, tak som sa trošku aspoň povenovala písaniu receptov. 📝Pri tomto recepte mi išlo všetko nejako ťažko, od vymyslenia nápadu na tortu, 🎂 potom nákupov, fotenie a zase som si musela dať prestávku, tak na 2-3 dni. 😳 Uležať v hlave a pokračovať. Dopísaním receptu na blog a jeho publikovaním púšťam z hlavy a začínam sa zapodievať novým receptom.😀🔝🕚💯
Ďakujem za super 💙💜Valentínsky darček. #Dognet Jeden krásny citát z knižky: Ak chcete „rýchle prachy“, podajte si športku alebo jednoducho chodievajte do práce. 📘Knižka Super affiliate academy, vás naučí a podrobne popíše, ako si zarobiť peniaze s blogom, alebo web 💻stránkou. Knižku kúpite tu: http://www.superaffiliate.sk/.
Ľahký banánový koláčik, krém bez použitia tuku. Ideálny koláčik na sobotné, či nedeľné poobede, rýchlo upečiete a čo je na ňom najideálnejšie je, že pri vynechaní maslových ozdôb nedostanete do seba žiaden tuk. Či už sa rozhodnete ho prizdobiť je to len na vás, ale myslím si, že ho ani nestihnete, tak rýchlo zmizne zo stola.
Najkrajšie nápady vznikajú očami našich detí, stačí ich viac počúvať, pospájať s „dospeláckymi“ zručnosťami a nápad na recept je na svete. Každé dieťa je studňa nápadov pomôže, poradí, moja Lucka je moje všetko, tak aspoň takéto kvietky ku jej 5-tim narodeninám,….ale sľubujem, že torta princezna určite bude.
Narodeninová tortička pre milovníka hudby, trochu ladená aj do zimy. Plnky čokoláda a jahody, korpusy komplet kakaové. Cukor všade použitý trstinový (okrem ozdôb). Tortička zdobená pusinkami a mini-čiapočkami, kde bola použitá SmartFlex vanilková hmota. Hmotnosť 5 kg.
Moje povianočné pečenie, pečenie po Novom roku zahajujem touto klasikou. Žĺtkové rezy, pre mňa celoročný recept nielen na Vianoce a Veľkú noc. U mňa najlahodnejšia, chrumkavá žĺtková poleva,🍳🍳 ktorá ma vždy potrápi a pár krát sa aj nevydarí. Ešteže tento týždeň bol jeden z tých lepších a nemusela som recept opakovať. 💛Inak sa mi stáva, že sa buď zle nareže, praská alebo nie je na povrchu dostatočne hladká. Aké máte vy skúsenosti? Máte podobný problém alebo odskúšaný recept, ktorý sa vždy podarí?💬💭💭
