Maslové kvietky-Butter cookies

Recept na maslové sušienky mi príde ideálny na domáce rýchle pečenie. Tieto moje bodkavé kvietky boli vyzdobené, pretože mali slávnostnú premiéru, ale pre jednoduché zdobenie stačí poprášiť práškovým cukrom. Spojené s lekvárom sú chuťovo neodolateľné. Recept u nás doma niekoľkokrát upečený, hlavne teraz v jeseni ku čajíku z čerstvých šípok. Minulý rok sme skúsili zo šípok uvariť aj lekvár, ale bolo to dosť ťažké. 😀😀😀Posledný pohár s lekvárom skončil na týchto maslových koláčikoch. Ani lepší koniec nemohol byť.

Maslové cesto:  (3 plechy)

– 250 g masla

– 80 g práškového cukru

– 350 g hladkej múky

– 15 g kukuričného škrobu

– štipka soli

 

+ lekvár

+ formička na vykrajovanie v tvare kvetu

 

Pracovný postup:

  1. Všetky suroviny spojíme dokopy, vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odležať do druhého dňa na chladnom mieste.
  2. Cesto vyvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme kvietky. Kvietky prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160° C 8-10 min. Jednotlivé kvietky spájame s lekvárom. Nakoniec poprášime práškovým cukrom alebo ľubovoľne ozdobíme.

Galéria:

 

 

 

 

 

2 thoughts on “Maslové kvietky-Butter cookies

    1. Dobrý deň, ako polevu som použila bielkovú, normálne na jedno bielko dávam 150 až 170 g práškového cukru, túto polevu som robila redšiu, dlho som nemiešala. Držím prsty nech sa vydarí. Anna

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *