Narodeninová tortička pre milovníka hudby, trochu ladená aj do zimy. Plnky čokoláda a jahody, korpusy komplet kakaové. Cukor všade použitý trstinový (okrem ozdôb). Tortička zdobená pusinkami a mini-čiapočkami, kde bola použitá SmartFlex vanilková hmota. Hmotnosť 5 kg.
Kategória: Torty
Krémová narodeninová, oranžová
Narodeninová tortička ladená do oranžových farieb, pretože oranžová je farbou pozitívnou a vyvoláva pocit šťastia. Ruže z domácej modelovacej hmoty. Hmotnosť 5 kg.
Vianočná, narodeninová torta 2,5 kg
Tortička narodeninová spojená s vianočným- medovníčkovým zdobením. Plnka jahoda a čokoláda, korpus vanilkový a čokoládový. Hmotnosť 2,5 kg.
Už ste videli nové číslo časopisu Torty od mamy? Nájdete tam veľké množstvo výborných receptov na zimno-vianočné pečenie, môj recept na makové hviezdičky a množstvo skvelých nápadov. Ďakujem za spoluprácu aj pri zimnom čísle.
Mandarínková torta
Halloweensky rez-Halloween cake
Cvikla v sladkom koláči už dávno nieje žiadna novinka. Cesto je vláčne, dlho čerstvé a krásne zafarbí. Halloweensky rez som chcela dať na blog podstatne skôr, ako dnes, ale ako inšpirácia môže poslúžiť aj do budúceho roka. Dala som si ho do kategórie Halloween. Možno niekedy ešte ku nemu pribudne nejaký strašidelný výtvor. Určite ho však vyskúšajte upiecť, cesto je krehké, vláčne a ozdobiť môžete aj bez strašidelných figúrok.
Dobošová torta
Nezabudnuteľná klasika v Českých a Slovenských cukrárňach, koláč, ktorý nesmie chýbať v podobe rezu na žiadnej poriadnej svadbe. Pre pánov najlepšie chutí s pridaním Rumu, deti majú radšej čokoládový, receptov je mnoho skúste môj, obsahuje aj Rum, aj veľa čokolády. Na pečenie torty sa treba trošku viac časovo pripraviť, preto doporučujem, ak máte chuť piecť treba určite vyskúšajte, najviac času zaberie pečenie korpusov. Príprava krému a nanášanie v tenkých vrstvách pohltí rovnako veľké množstvo času, ale tu už vidíte postupne výsledok svojej práce. Jednoduché zdobenie je už len taká čerešnička na torte.
Mandarínková torta s mascarpone – Mandarin cake with mascarpone
Okrem veľkého množstva jabĺk a hrušiek🍎🍏🍐🍐 už do našich predajní zavítali aj prvé zásielky mandarínok a pomarančov🍊🍊. Ta vôňa v ich okolí prezrádza, že zima sa pomaly blíži. Mandarínky sú najlepšie sladké, bez kôstok a s tenkou šupkou. Ak máte smolu a náhodou na také nenatrafíte, tak ich použite namiesto citrónu 🍋🍋do čaju. Obsahujú rovnako veľké množstvo vitamínu C, ku tomu sa pridruží vitamín B a môžete bojovať s chrípkami, ktoré na nás číhajú v tomto období zo všetkých strán. Mandarínky svojou oranžovou farbou 💛sa vizuálne veľmi hodia do zákuskov a ovocných tort, dobre na povrchu držia a tvoria super kombináciu s čokoládou 🍫a tvarohom. Ja som si pripravila mandarínky s odľahčeným mascarpone krémom, pretože pre mňa mascarpone a šľahačka tvoria dosť ťažkú kombináciu.
Orechová podkova
Jednoduchá orechová podkovička na narodeninovú oslavu. Plnka orechová a čokoládová, korpusy orechový a kakaový. Kvietky a lístky sú vyrobené z domácej modelovacej hmoty.
Jesenná gaštanová torta k narodeninám
Výbornej gaštanovo-kakaovej chuti sa môže tešiť dnešný oslávenec s touto tortičkou s jesenným nádychom. Korpusy čokoládový a vanilkový na striedačku so spomínaným gaštanovým a kakaovým krémom. Tortička bez použitia hmoty na poťahovanie, obliata kvalitnou čokoládou. Hmotnosť 2 kg.
